Kilka tipów na poprawienie odporności zimą!

Odpowiednio zbilansowana dieta jest niezbędna dla silnego układu odpornościowego, który zapewnia ochronę przed zakażeniami w okresie jesienno-zimowym. Dlaczego? Ponieważ w przewodzie pokarmowym człowieka występuje zdecydowana większość komórek układu immunologicznego, dlatego rola prawidłowego sposobu żywienia w budowaniu odporności jest niepodważalna. Jakie zatem powinniśmy podjąć kroki, aby zabezpieczyć się przed infekcją i zwiększyć swoją odporność?

Komponując nasz jadłospis, należy zwrócić szczególną uwagę na produkty zawierające substancje bioaktywne wspomagające odporność organizmu. Na prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego wpływa odpowiednia podaż witamin w diecie, między innymi witamin C, A, E oraz D. Ponadto dla układu odpornościowego szczególnie ważne są składniki mineralne, takie jak: żelazo, cynk oraz selen, które oprócz swoich podstawowych ról, wykazują także korzystny wpływ na odporność.

Warto zwrócić uwagę również na ilość i jakość białka oraz tłuszczy obecnych w diecie. W licznych badaniach udowodniono bowiem immunomodelujące działanie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).

W literaturze można znaleźć także wiele informacji na temat prawidłowej mikroflory jelitowej, niezbędnej dla właściwego funkcjonowania układu odpornościowego. Dlatego tak ważne są probiotyki oraz prebiotyki w diecie.

Znane jest stwierdzenie, że lepiej zapobiegać, niż leczyć, dlatego, jeżeli chcesz poprawić swoją odporność w sezonie jesienno-zimowym, to pamiętaj, aby zadbać o wprowadzenie do codziennego jadłospisu produktów, które będą dostarczały wyżej wymienionych substancji bioaktywnych.

Takimi produktami są między innymi:

fermentowane produkty mleczne, np. jogurt naturalny, kefir, kiszona kapusta oraz ogórki, czosnek, cebula, miód, goździki, cynamon, imbir, marchew, dynia, buraki, natka pietruszki, zielonolistne warzywa np. szpinak, cykoria.

A także papryka czerwona, orzechy oraz pestki, tłuste ryby morskie, oleje roślinne, np. olej lniany, jaja, maliny, owoce cytrusowe, np. cytryna, pomarańcze, grejpfruty, mandarynki oraz sok z dzikiego bzu.

​

Należy zadbać także o odpowiednie nawodnienie organizmu. W okresie jesienno-zimowym z pewnością chętniej wybierane są rozgrzewające napary ziół oraz herbaty z dodatkiem miodu, imbiru, goździków czy innych przypraw.

Odpowiednio zbilansowana dieta w połączeniu z aktywnością fizyczną powinna stanowić fundament w budowaniu odporności. Warto więc na co dzień pamiętać także o zasadach zdrowego żywienia.

KLIKNIJ TUTAJ i sprawdź najważniejsze zalecenia według piramidy żywienia